Construction du diagramme binaire isobare eau-propan-1-ol

Cet article présente un TP dont l’objet est la construction du diagramme binaire isobare eau-propanol. Les valeurs obtenues permettent d’étudier la distillation de ce mélange et en particulier, de mettre en évidence l’azéotrope. Il peut s’adresser par exemple à une classe préparatoire aux grande écoles de 2^e~année.