Les Rencontres Chimie & Terroir, une passerelle entre chimie et grand public

«Présente à Albi en mai dernier, je me suis prêtée à l’expérience des Rencontres Chimie &~Terroir. Voici donc un panorama général de ces journées restitué à partir de témoignages recueillis auprès d’animateurs comme de visiteurs. En intégrant les données des précédentes éditions, j’ai essayé d’appréhender de manière aussi objective que possible les tenants et aboutissants de ces Rencontres. De manière plus subjective, j’ai également tenté de retranscrire l’ambiance et l’impression générale qui s’en dégagent.»