Date : 13 March 2015
Ville : Beaune
Pays : France
Contact : http://chimie-experts.org/Manifestations/Manifestations-a-venir

Journée scientifique et professionnelle organisée par la Société des experts chimistes de France (SECF) et le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB), au Palais des Congrès de Beaune.
Cette manifestation, placée sous le patronage de l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) et du Pôle de compétitivité Goût Nutrition Santé VITAGORA, s’adresse à tous les acteurs de la filière viti-vinicole, du producteur au consommateur, en passant par l’œnologue, le vinificateur, le tonnelier, le bouchonnier, le distributeur, le transporteur, etc…mais aussi aux enseignants, chercheurs et étudiants associés à cette filière.
Ce sera l’occasion de faire le point sur les évolutions en matière de techniques d’analyses, de normes, de méthodes et d’outils permettant et garantissant l’identification et l’authentification des vins et spiritueux.
Au programme : des conférences, des témoignages de professionnels, une exposition de matériels et solutions, un espace d’échanges dans une ambiance conviviale.