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À propos de l’ubiquinone

Article paru dans l'Actualité Chimique N°460-461 - mars-avril 2021
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Le mot ubiquinone, nom d’une co-enzyme découverte au milieu du XXe~siècle, fait tout de suite penser à l’ubiquité. Puis un peu plus tard, une protéine nouvelle a été nommée ubiquitine. S’agit-il de molécules ayant le don d’ubiquité~? Oui, c’est un peu cela, ubiquité étant synonyme d’omniprésence, mot d’usage plus courant et dont l’étymologie est assez évidente. En revanche, l’origine latine d’ubiquité mérite d’être explicitée, avant d’en arriver à l’usage de ce mot en termes de biologie…

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