Bioressources pour une chimie durable sans pétrole

L’épuisement des ressources fossiles, le réchauffement de la planète et l’augmentation de la population mondiale représentent les principales « épées de Damoclès » sur le futur de l’humanité. La valorisation des bioressources pourrait constituer une solution à nos besoins énergétiques, alimentaires et thérapeutiques. Cet article présente les gisements et les modes de transformation des bioressources ainsi que la limite actuelle de leur conversion en réactifs, ingrédients et produits, en tenant compte des aspects sociétaux, environnementaux et économiques.

Mots-clés : Bioressources, chimie durable, biomasse, bioraffinerie.