Electrochimie des protéines d'oxydo-réduction

Les transferts d’électrons dans les organismes vivants sont assurés dans des chaînes complexes par certaines molécules appelées transporteurs d’électrons.

L’électrochimie des transporteurs d’électrons, développée depuis une vingtaine d’années, a trois objectifs : accéder aux valeurs des potentiels d’oxydo-réduction utiles aux biochimistes, connaître la cinétique des échanges d’électrons, fournir des modèles utiles permettant des comparaisons avec le comportement de protéines in vivo.

Il est également possible d’étudier les échanges d’électrons entre deux protéines "partenaires", et de faire un pas supplémentaire vers la connaissance des mécanismes de transfert d’électrons dans une chaîne de transporteurs.