Épreuves sélectionnées des Olympiades nationales de la chimie. Chapitre 8: Colorants et arômes (1^ère partie)

Énoncés des épreuves portant sur les colorants et arômes (Les colorants pour textiles~: le jaune Soudan, protocople et manipulation) extraits du 2^e~Recueil d’épreuves sélectionnées des Olympiades nationales de la chimie (5^e, 6^e et 7^e~Olympiades). Début de la publication~: numéro d’octobre-novembre 1995 de L’Actualité Chimique, p.~41-49.