Fiche n° 48: La calorimétrie et ses applications actuelles

Après une définition actuelle de la calorimétrie, ce court article introduit d’abord au principe des cinq classes dans lesquelles peuvent se ranger tous les calorimètres~: adiabatiques vrais, quasi-adiabatiques, à changement de phase, à fluxmètre thermique et à compensation de puissance. Il énumère ensuite les champs d’application de la calorimétrie, dans les domaines de l’énergie, de la médecine, de l’environnement, de la sécurité, de la biologie, de la pharmacie, de la pétrochimie, du génie des procédés et des matériaux.