La mole : évolution historique et défis de son enseignement

La mole fut définie par Ostwald vers 1900. Des différends entre les chimistes sur les paradigmes équivalentiste et atomistique rendirent le processus d’évolution historique de ce concept relativement complexe. Il suffit par exemple de penser aux multiples définitions qui en ont été proposées depuis plus d’un siècle. Cette évolution historique est à l’origine de défis que l’enseignement doit relever, entre autres des obstacles didactiques potentiels.