The differencial scanning calorimetry (DSC) and its application to chemistry

L’analyse calorimétrique différentielle est à la jonction de trois sciences~: thermique, thermodynamique et cinétique chimique. Cet article donne une description courte de la contribution de ces sciences à la DSC, afin d’avoir un meilleur aperçu de cette technique d’analyse thermique. Les applications les plus importantes de la DSC sont décrites, en particulier l’analyse physicochimique de produits pétroliers et l’utilisation de programmation non linéaire de la température.