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N°192
décembre 1995

Éditorial

Chimie et biologie : une interaction féconde
Par Potier Pierre
p 3 Télécharger l'article

Courrier des lecteurs

Chimie analytique. Toxicité du sulfure d'hydrogène
Par Rosset Robert
p 4 Télécharger l'article

Le dossier

Pasteur chimiste
Par Julia Marc
p 5 Télécharger l'article
Le dédoublement par cristallisation, un siècle et demi après Pasteur : une question toujours d'actualité
Par Collet André
p 15 Télécharger l'article
La microbiologie du vin. De Pasteur à nos jours
Par Ribereau-Gayon Pascal
p 19 Télécharger l'article
Les anticorps catalytiques!, Des biocatalyseurs préparés sur mesure pour le chimiste organicien
Par Brochard Laurent
p 24 Télécharger l'article
La vie de Pasteur : quelques points forts
p 31 Télécharger l'article

Histoire de la chimie

1895 : il y a cent ans dans le Bulletin de la Société Chimique de Paris
p 32 Télécharger l'article

Recherche et développement

Synthèse combinatoire. Les autoroutes de la diversité
Par Melnyk Patricia
p 33 Télécharger l'article
Du minéral osseux aux biomatériaux, un biominéral particulier : l'apatite
p 41 Télécharger l'article
Les origines de la vie : aspects moléculaires
Par Décout Jean-Luc
p 46 Télécharger l'article
Systèmes moléculaires organisés (SMO). École d'été de Cargèse, 22 août - 3 septembre 1994
Par Julien Ludovic
p 55 Télécharger l'article
Le Prix Nobel 1995 couronne la chimie vitale de la stratosphère
Par Montel Gérard
p 57 Télécharger l'article

Enseignement et formation

Épreuves sélectionnées des Olympiades nationales de la chimie. Chapitre 2 : La sécurité. La protection de l'environnement
p 59 Télécharger l'article
La mobilité des étudiants en Europe dans le nouveau programme Socrates
Par Quivoron Claude
p 67 Télécharger l'article

Livres et médias

Livres
p 72 Télécharger l'article

En bref

En bref
p 73 Télécharger l'article

Index

Index 1995
p 77 Télécharger l'article

SFC Info

SFC Info
p 81 Télécharger l'article