Paul Sabatier, prix Nobel de chimie 1912, un universitaire régionaliste et chercheur de talent : biographie et œuvre scientifique

«Procédé Sabatier-Senderens, hydrogénation catalytique, nickel réduit, 180~°C.» C’est en ces termes que la plupart des chimistes définissent Paul Sabatier et résument son œuvre en lui associant Senderens~! Ceci est évidemment trop réducteur et cache l’exceptionnelle carrière de ce savant «si discret»…

Mais qui était-il donc~? Et qui était Senderens, toujours associé à ses découvertes fondamentales mais oublié du prix Nobel 1912 qui couronnait Paul Sabatier en même temps que Victor Grignard~?