Date : 29 April 2004
Ville : Paris
Pays : France
Contact :

La prochaine réunion se tiendra à 14 h à la SFC (250 rue Saint-Jacques, Paris 5e) sur le thème de la gélatine, avec les communications suivantes :

  • Histoire des procédés d’extraction de la gélatine, par C. Viel.
  • Le « dossier de la gélatine » à l’Académie des sciences, par M. Blondel-Mégrelis.
  • Un exposé de C. Lieffroy (titre non communiqué à ce jour).