Date : 17 November
- 21 November 2008
Ville : Paris
Pays : France
Interventions et conférences dans le cadre de la Fête de la Science :
- 17 novembre, de 9 h 30 à 12 h à la Sorbonne : Les sciences de l’alimentation, de l’école à l’université ;
- 18 novembre, de 9 h 30 à 12 h, à l’Institut de France : La sélection des plantes à usage alimentaire ;
- 18 novembre, de 14 h à 16 h, AgroParisTech : Quelles conséquences de mon mode de vie et de mon alimentation sur l’environnement ?
- 19 novembre, de 14 h à 16 h, ENSCP : Ateliers expérimentaux du goût et ateliers Sciences et cuisine ;
- 20 novembre, de 14 h à 16 h, Ecole supérieure de cuisine française : Séminaire INRA de gastronomie moléculaire.
- 21 novembre, de 10 h à 11 h, Sorbonne : Comment manger sainement ?