Arnaud VOITURIEZ a effectué ses études à l’Université Paris-Sud (Paris Saclay). Titulaire en 2001 d’un DEA de chimie organique, il a obtenu un financement MENESR afin d’effectuer sa thèse dans le Laboratoire de Catalyse Moléculaire (ICMMO, Université Paris-Sud, Orsay), sous la direction du D^r. Emmanuelle Schulz. Le sujet concernait la synthèse de nouveaux ligands soufrés chiraux pour la catalyse asymétrique homogène et le développement d’une méthode d’électrocatalyse asymétrique hétérogène.

Suite à l’obtention de son doctorat en 2004, il a effectué un premier stage post-doctoral à l’Université de Montréal (Canada) dans le groupe d’André B. Charette, où il a étudié la réaction de cyclopropanation de Simmons-Smith asymétrique. Il a par la suite effectué un second stage post-doctoral à l’Université Pierre et Marie Curie (Paris VI), dans l’équipe de Fabrice Chemla, sur la synthèse asymétrique de 2-amino-1,3-diols acétyléniques et leurs applications en synthèse.
En 2007, il a intégré le CNRS en tant que Chargé de Recherche, à l’Institut de Chimie des Substances Naturelles (ICSN, Gif-sur-Yvette), dans l’équipe d’Angela Marinetti. Il a soutenu son Habilitation à Diriger des Recherches en 2012 et a été promu Directeur de Recherche en 2016. Depuis son entrée au CNRS, Arnaud Voituriez a principalement consacré son travail de recherche à la synthèse de nouvelles phosphines chirales énantiopures, possédant une chiralité planaire ou hélicoïdale, pour des utilisations en catalyse asymétrique. L’originalité et la spécificité du groupe de recherche «Chimie du Phosphore et Catalyse» de l’ICSN qu’il anime depuis fin 2019 est de conceptualiser, synthétiser et utiliser des catalyseurs phosphorés chiraux originaux dans des réactions d’organocatalyse et de catalyse organométallique. Il développe également en parallèle depuis 2014 un projet de catalyse redox P(III)/P(V) et de nouvelles méthodologies en catalyse énantiosélective à l’or(I) pour la synthèse de molécules d’intérêt thérapeutique.
Arnaud Voituriez est impliqué au sein du Labex Charm3at, mais aussi dans la Société Franco-Japonaise de Chimie Fine et Thérapeutique. Il est également membre distingué junior de la SCF (promotion 2016).