Les mousses : moussage et démoussage
- Préface,Gilbert Schorsch
- Morceaux choisis de la physique des mousses, par Jean Lachaise, Bruno Mendiboure, Christophe Dicharry
- Foams. Colloïd aspects of Formulation and Properties, par Valery Babak
- Influence de la formulation sur les mousses, par Jean-Louis Salager, José Maria Anderez, Ana Forgiarini
- Propriétés générales des mousses, par Riad Sarraf
- PDMS Bases Antifoams : Mechanisms and Performance, par Vance Bergeron
- Drainage et coalescence dans les mousses de savon, par David Monin
- Pouvoir moussant de mélanges de dodécylsufate de sodium et de dodécanols polyéthoxylés en solution aqueuse, par Teresa Unda Carbott de Escobar, Jean-Paul Canselier
- Films, bubbles, ans foams of champagne wines, par Michèle Vignes-Adler, Bertrand Robillard
- Les tensionsactifs fluorés dans les mousses extinctrices, par Martial Pabon, J.M. Corpart
- Mousses polyuréthane rigides : contrôle de la structure cellulaire par les additifs de formulation, par Gilles Tersac, Arnaud Albouy
- Structure d’une mousse de décontamination, par Guillaume Boissonnet, Bruno Fournel, Marc Lindheimer, Serge Lagerge, Stanislas Partyka
- Étude du drainage d’une mousse de décontamination, par Guillaume Boissonnet, Bruno Fournel, Marc Lindheimer, Serge Lagerge, Stanislas Partyka
- Les mousses utilisées en décontamination, par Riad Sarraf