Produit : À propos de la pepsine et des protéines – p3 – N°453

Produit : Lactips – Un matériau thermoplastique à base de protéine de lait – p62 – N°438-439

Produit : Les coudes β dans les protéines – p12 – N°68

Réseau : Contribution à l’histoire industrielle des polymères en France par Jean-Marie Michel

Produit du jour : Tyrosine