Rheology: a precious tool for cosmetic formulation
Article paru dans l'Actualité Chimique
N°323-324 - octobre-novembre 2008
Rédigé par Amigoni Sonia Reeve Paul
Rédigé par Amigoni Sonia Reeve Paul
La rhéologie est l’étude de l’écoulement et de la déformation des fluides non idéaux. Les expériences d’étude de l’écoulement et de la visco-élasticité des échantillons permettent de relier leur composition à l’étude sensorielle du cosméticien.
À travers l’exemple précis de quatre crèmes solaires de consistance différente, cet article met en évidence l’utilité de leur caractérisation rhéologique pour l’évaluation de leur stabilité dans le temps et aux écarts de température, pour leur domaine d’utilisation et le choix du packaging. La connaissance précise de certains paramètres déterminés par des modèles mathématiques permet d’utiliser cette technique aussi bien en recherche, en développement, qu’en contrôle qualité.
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