Les agents de surface anioniques
Les tensioactifs anioniques constituent le principal groupe de tensioactifs en termes de production et d’utilisation.
Dans un tensioactif anionique le groupe de la tête polaire porte une charge négative qui peut être fournie par un certain nombre de groupes fonctionnels.
Les tensioactifs anioniques sont classés en fonction de leur groupe hydrophobe, et les plus courants sont : le savon, les sulfonates, les carboxylates et les phosphates.
Les propriétés de la large gamme de produits anioniques leur permettent d’être utilisés dans un grand nombre d’activités industrielles et domestiques, soit en tant que matières premières de base (en particulier pour la lessive et la formulation des cosmétiques), ou en tant que produits industriels auxiliaires (textile, cuir de tapis, huiles, etc.).
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