Les systèmes aqueux : des milieux pour la synthèse organique

La toxicité des produits chimiques demeure un handicap majeur de la synthèse organique et vu son volume important dans la réaction, l’utilisation d’un milieu solvant organique aggrave ce problème. Le système aqueux comme substitut au milieu organique apporte des résultats inattendus et impressionnants.

Dans cet article, les résultats de quelques réactions et systèmes organiques conduits dans des milieux aqueux sont présentés, montrant que l’on peut abandonner le leitmotiv de la chimie de synthèse~: «les réactions organiques ne réussissent qu’en milieux organiques». La maîtrise de la synthèse organique dans l’eau ou dans des systèmes aqueux contribuera à donner au grand public une meilleure image de la chimie.