Comme un parfum d'histoire... Le 38^e Symposium international sur les huiles essentielles

Comme chaque année en septembre, l’ISEO («International symposium on essential oils») réunit de nombreux experts de la chimie des parfums, des cosmétiques et des arômes. En 2007, ce congrès a vu l’émergence de thématiques nouvelles par rapport aux années précédentes, telles que les odeurs humaines et leur influence sur le comportement, ainsi que les problèmes d’excès de législation, préjudiciables aux producteurs de produits naturels. Retour sur cet événement.