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N°412
novembre 2016

Le dossier

Une chimie verte et durable : de l’innovation à l’industrie ?
Par Barrault Joël
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Aérosol-thérapie et sevrage tabagique : application de la chimie verte à la santé
Par Ayrault Philippe Piccirilli Antoine Bonnarme Vincent Bertrand Philippe
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Les tensioactifs biosourcés pour la cosmétique, ou comment allier naturalité et performance
Par Milius Alain Rolland Hervé
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La trans ε-viniférine et la maladie d’Alzheimer : une issue thérapeutique ?
Par Rioux-Bilan Agnès Guillard Jérôme Page Guylène Perrona Fabienne
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Exprimez-vous !

Exprimez-vous !
p 2 Télécharger l'article

Éditorial

La noblesse du Nobel
Par Tkatchenko Igor
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Clin d’œil étymologique

À propos de l’inuline
Par Avenas Pierre
p 4 Télécharger l'article

Chroniques

Cherche valeureux entrepreneurs pour la valorisation
Par Bernier Jean-Claude
p 5 Télécharger l'article

À propos de

La chimie au Sénégal : entre scepticisme et espoirs
Par Ndiaye Serigne Amadou Fall Modou Diop Mayoro
p 8 Télécharger l'article

Recherche et développement

Peptides-médicaments et maladies auto-immunes chroniques
Par Muller Sylviane Briand Jean-Paul
p 15 Télécharger l'article
Génétique et épigénétique : un code au-dessus du code !
Par Burger Alain Barthes Nicolas P. F. Michel Benoît Y. Shaya Janah Martinet Nadine
p 20 Télécharger l'article
L’alimentation en énergie des microdispositifs implantables : vers un nouveau joker ?
Par Holade Yaovi
p 28 Télécharger l'article

Enseignement et formation

La détermination de la quantité de magnésium dans l’eau de cuisson des haricots verts
Par Besançon Stéphane Féore Marie-Claude Fort Laure This Hervé
p 32 Télécharger l'article

En bref

En bref
p 36 Télécharger l'article

Livres et médias

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p 37 Télécharger l'article

Agenda

Agenda
p 38 Télécharger l'article

Actualités de la SCF

Actualités de la SCF
p 39 Télécharger l'article

Un point sur

Fiche n° 44 : L’analyse Raman et le comportement mécanique des polymères
Par Colomban Philippe
p 47 Télécharger l'article