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N°443
septembre 2019
Éditorial
Les multiples visages de la chimie
Par
Pineau Patricia
p 1
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Clin d’œil étymologique
À propos du gluten
Par
Avenas Pierre
p 3
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Le grain de sel du RJ-SCF
Les Journées méditerranéennes des jeunes chercheurs (JMJC): quand les jeunes chimistes s’engagent pour animer la chimie
Par
Pasquini Luca
Kaci Rafik
Dufond Maxime
de Poulpiquet Anne
p 4
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Le dossier
La montée en puissance de la résonance paramagnétique électronique
Par
Vezin Hervé
Duboc Carole
p 7
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L’électron : une sonde fantastique
Par
Ouari Olivier
Bardelang David
Casano Gilles
Hardy Micael
Karoui Hakim
p 9
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Marqueurs de spin: des espions au cœur des protéines
Par
Martinho Marlène
Fournier Eugénie
Mileo Elisabetta
Belle Valérie
Gerbaud Guillaume
Etienne Emilien
p 13
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4€
Vers une imagerie RPE du vivant
Par
Gallez Bernard
Frapart Yves
p 17
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4€
Un duo gagnant pour la catalyse redox
Par
Blanchard Sébastien
Orio Maylis
p 20
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4€
Spin trapping: la chasse aux intermédiaires radicalaires
Par
Tuccio Béatrice
André-Barrès Christiane
Lalevée Jacques
Anselmi Elsa
Dagousset Guillaume
Magnier Emmanuel
Gigmes Didier
p 25
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4€
Victimes d’irradiation : aide au diagnostic
Par
Trompier François
p 30
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4€
Magnétisme et électronique moléculaire: l’art de coupler les spins
Par
Tureck Philippe
Choua Sylvie
Maurel Vincent
p 34
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4€
Matériaux multiferroïques: le Graal des nanotechnologies
Par
Bertaina Sylvain
p 40
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4€
Les radicaux au service de l’exobiologie et de la cosmochimie
Par
Gourier Didier
Binet Laurent
p 45
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4€
Recherche et développement
Nouveaux principes actifs pharmaceutiques et nouvelles substances actives phytopharmaceutiques
Par
Monneret Claude
Fournier Josette
Paris Jean-Marc
p 50
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Industrie
Un prix en faveur du développement durable : les lauréats du Prix Pierre Potier 2019
Par
Hervé Alexandre
Messal Roselyne
p 52
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Histoire de la chimie
L’évolution de la modélisation de l’oxydoréduction
Par
Dumon Alain
p 54
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4€
En bref
En bref
p 62
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Agenda
Agenda
p 63
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Actualités de la SCF
Actualités de la SCF
p 64
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Un point sur
Fiche n° 68: Des moules aux lecteurs de glycémie
Par
Boulmedais Fouzia
p 71
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