Des chercheurs de l’INRA de Montpellier ont mis au point une « résine » issue de matière première agricole (gluten de blé, de maïs…) pour réaliser des panneaux de particules de bois aggloméré ou des matériaux composites. Réalisé sans solvant, ce matériau permet de remplacer partiellement ou totalement les résines conventionnelles à base de formol et donc de limiter le taux d’émission de composés organiques volatils (COV), nocifs pour la santé.

Il provient de recherches montrant que les protéines sont réticulables à faible niveau d’hydratation sans additif chimique mais par un traitement thermique et mécanique. Cette réticulation correspond à la formation de liaisons covalentes entre les chaînes d’atomes de plusieurs protéines, et provoque le durcissement de la résine.

Source : INRA