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N°380
décembre 2013

Le dossier

Nanochimie : de molécules individuelles à des nanomatériaux et dispositifs supramoléculaires
Par Samorì Paolo
p 0 Ajouter au panier 4€

Éditorial

Une initiative scientifique majeure...
Par Jacquesy Rose Agnès
p 2 Télécharger l'article

Clin d’œil étymologique

À propos de l'indium
Par Avenas Pierre
p 3 Télécharger l'article

Chroniques

Le graphénomène
Par Bernier Jean-Claude
p 4 Télécharger l'article

À propos de

De la modélisation vers la simulation: le prix Nobel de chimie 2013
Par Assfeld Xavier
p 6 Télécharger l'article
Mathématiques de la planète Terre 2013 et chimie
Par Rousseau Christiane
p 8 Télécharger l'article

Chimie des aliments et du goût

Vers des aliments dynamiques ?
Par This Hervé
p 11 Télécharger l'article

Recherche et développement

Contrôler la microstructure des céramiques nucléaires : de nouveaux outils pour des matériaux adaptables
Par Dacheux Nicolas Clavier Nicolas Podor Renaud Ravaux Johann Nkou Bouala Galy Ingrid
p 15 Télécharger l'article
La congélation des suspensions colloïdales: des matériaux à la biologie
Par Deville Sylvain
p 20 Télécharger l'article
Nos récepteurs déroulent leur mécanique !
Par Floquet Nicolas Louet Maxime Charlier Landry Martinez Jean
p 26 Télécharger l'article
Ions métalliques, cascade amyloïde et maladie d'Alzheimer
Par Hureau Christelle
p 31 Télécharger l'article

Histoire de la chimie

Il y a cent ans : Alfred Werner, prix Nobel de chimie
Par Chézeau Jean Michel
p 38 Télécharger l'article
Les chimistes, leurs institutions et leurs sociétés savantes entre les deux guerres. I - Les congrès de chimie industrielle dans l'entre-deux-guerres: vitrine des relations entre l'industrie, la science et la politique
Par Fauque Danielle
p 39 Télécharger l'article

En bref

En bref
p 45 Télécharger l'article
Supplément à la version papier
p 45 Télécharger l'article

Livres et médias

Livres et médias
p 47 Télécharger l'article

Agenda

Agenda
p 50 Télécharger l'article

Actualités de la SCF

Actualités de la SCF
p 51 Télécharger l'article

Index

Index 2013
p 53 Télécharger l'article