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N°441
juin 2019

Éditorial

Un vent de modernité
By Pineau Patricia
p 2 Télécharger l'article

Clin d’œil étymologique

À propos du feu
By Avenas Pierre
p 3 Télécharger l'article

À propos de

La mole redéfinie en 2019 comme le kilogramme, l’ampère et le kelvin
By Julien Lucile
p 6 Télécharger l'article
Preprint, mode d’emploi
By Coudert François-Xavier Deville Sylvain
p 9 Télécharger l'article
Dans le monde d’une jeune chimiste primée et engagée
By Fall Ndao Seynabou Ben Hamouda Nourhène Bléneau-Serdel Séverine
p 12 Télécharger l'article

Le dossier

What’s new since Lavoisier and Berthelot’s calorimetry?
By Rouquerol Jean
p 15 Télécharger l'article
Glossaire
By Rouquerol Jean
p 20 Télécharger l'article
Calorimetry and energy: study of petroleum fluids and storage of thermal or mechanical energy
By Grolier Jean-Pierre Dalmazzone Christine Favergeon Loïc
p 21 Télécharger l'article
Calorimetry in process engineering and safety: study of catalysis, process safety and understanding of fire hazards
By Stoessel Francis Auroux Aline Desmet Stéphane Folliard Vincent
p 28 Télécharger l'article
Calorimetry and health: study of efficiency and stability of pharmaceutical active ingredients, depollution and decontamination
By Giron Danièle Prelot Bénédicte Bergé-Lefranc David
p 36 Télécharger l'article
Calorimetry and materials: study of polymers, hydraulic binders, metal alloys and nanoporous adsorbents
By Nonat André Beurroies Isabelle Denoyel Renaud Grenet Jean Legendre Bernard
p 45 Télécharger l'article
Étude des transitions thermiques des produits alimentaires: exemple du beurre
By Relkin Perla
p 58 Télécharger l'article
Étude de la stabilité thermique du 3-méthyl-4-nitrophénol
By Stoessel Francis
p 59 Télécharger l'article

Recherche et développement

Nouveaux principes actifs pharmaceutiques et nouvelles substances actives phytopharmaceutiques
By Paris Jean-Marc Fournier Josette
p 60 Télécharger l'article

Industrie

La chimie, une chance pour la France
By Ben Hamouda Nourhène Messal Roselyne
p 62 Télécharger l'article

Histoire de la chimie

The origin of the oxidation and reduction concepts
By Dumon Alain
p 64 Télécharger l'article

En bref

En bref
p 71 Télécharger l'article

Livres et médias

Livres et médias
p 76 Télécharger l'article

Agenda

Agenda
p 79 Télécharger l'article

Actualités de la SCF

Actualités de la SCF
p 81 Télécharger l'article

Courrier des lecteurs

Réflexion de J.-L. Dufresne suite à la publication de la recension du livre de F. Gervais
By Dufresne Jean-Louis
p 87 Télécharger l'article

Fiche catalyse

Fiche catalyse n° 53 : Les approches de chimie théorique en catalyse
By Chizallet Céline
p 89 Télécharger l'article

Un point sur

Fiche no. 67: Spider silk: a natural quasi-nylon fiber that makes (too much!) dream
By Colomban Philippe
p 91 Télécharger l'article