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N°415
février 2017

Éditorial

Nos jeunes chimistes et les réformes des programmes du secondaire

Par Chambaud Gilberte

p 2 Télécharger l'article

Clin d’œil étymologique

À propos du laiton

Par Avenas Pierre

p 4 Télécharger l'article

Chroniques

Chimie et beauté : la French touch !

Par Bernier Jean-Claude

p 5 Télécharger l'article

À propos de

Apprivoiser les virus pour en faire des alliés

Par Monneret Claude

p 7 Télécharger l'article

Partie Thématique

Chimie(s) et vérité(s), une vision inhabituelle de la chimie enseignée

Coord. : K. Fajerwerg, T. Hamaide et J. Randon

p 9-43

JIREC 2016 - Introduction

« Chimie(s) et vérité(s) », retour sur les JIREC 2016

Par Foulon Jean-Pierre Fajerwerg Katia Hamaide Thierry Randon Jérôme

p 9 Télécharger l'article

JIREC 2016 - Chimie(s) et vérité(s)

Chimies et vérités : initiation aux langages du réel

Par Roy Louis

p 15 Télécharger l'article

Simulations (moléculaires) et vérité

Par Diharce Julien Golebiowski Jérôme Antonczak Serge

p 19 Télécharger l'article

Analyse des contrefaçons dans les produits naturels et biosourcés

Par Jame Patrick Casabianca Hervé

p 21 Télécharger l'article

La question de la vérité posée à travers les écrits de Pasteur

Par Boulc'h Florence

p 25 Télécharger l'article

«EXPERTS à l’École», une opération menée par «Sciences à l’École»

Par Mahé Camille

p 27 Télécharger l'article

JIREC 2016 - Prix DEF 2016

Développement de l’enseignement de la chimie moléculaire des éléments de transition: quelques pistes

Par Astruc Didier

p 31 Télécharger l'article

JIREC 2016 - Ateliers - Outils numériques

La plateforme d’enseignement WIMS

Par Buskulic Damir

p 34 Télécharger l'article

Utilisation de tablettes numériques pour un enseignement interactif de la chimie

Par Serein-Spirau Françoise Condom Sylvie

p 35 Télécharger l'article

Des boitiers de vote en classe: pourquoi, quand et comment ?

Par Betbeder Marie-Claude Parmentier Jean-François Rabut Christophe Huez Julitte Dechy-Cabaret Odile

p 37 Télécharger l'article

Régression linéaire, droite d’étalonnage et incertitude

Par Curis Emmanuel Randon Jérôme

p 39 Télécharger l'article

JIREC 2016 - Ateliers - Innovations pédagogiques

Les VIDEXOS

Par Despax Stéphane Villar Vincent Bernard Priscilla

p 40 Télécharger l'article

Les fictions cinématographiques: un outil pédagogique de premier choix

Par Griffaton François

p 41 Télécharger l'article

Évaluation des connaissances des lycéens en chimie-thermodynamique à l’entrée à l’INSA: mise en place de questionnaires de rentrée inter-INSA

Par Serres Nicolas Fregonese Marion Métivier Hélène Daiguebonne Carole Gall Philippe Delaroche Isabelle Foussard Jean-Noël Mathé Stéphane Moulis Claire Andrieu Jean-Philippe

p 42 Télécharger l'article

JIREC 2016 - Ateliers expérimentaux

Chimie et illusion

Par Canicave Geneviève

p 43 Télécharger l'article

Articles

L’expérience, source et critère de toute(s) vérité(s) en chimie

Par Verdaguer Michel

p 43 Télécharger l'article

Industrie

Bioproduction fermentaire de l’isobutène: enjeu industriel et défi scientifique

Par Allard Mathieu Marlière Philippe

p 44 Télécharger l'article

Histoire de la chimie

Athanase Peltier (1785-1845) et la thermoélectricité

Par Boucher Benoit

p 50 Télécharger l'article

En bref

En bref

p 55 Télécharger l'article

Livres et médias

Livres et médias

p 58 Télécharger l'article

Agenda

Agenda

p 60 Télécharger l'article

Actualités de la SCF

Actualités de la SCF

p 61 Télécharger l'article

Hommage

Paul Hagenmuller (1921-2017): le «vieux lion» est mort